雑穀米について
健康・美容に興味のある方なら雑穀米という言葉は耳にしたことがあると思います。雑穀とは、食品分類上では穀物の中の"雑穀類"として扱われていますが、あわ、ひえ、きび、もろこし、ライ麦、えん麦、はと麦、オーツ麦などがあります。
また、あわ、ひえ、きびなど以外でも、小豆、大豆、インゲン、えんどう豆、ささげ、落花生、そら豆などの豆類や、アマランサス、キノアといった擬似雑穀も、雑穀として考えられています。
昨今はこれらの雑穀の持つ高い栄養価などが注目されていて、健康志向や美容・ダイエット商戦の中でいろいろな商品が販売されています。やずやの発芽十六雑穀も雑穀米の人気商品の1つです。それではやずやの発芽十六雑穀についてみていきましょう。
やずやの発芽十六雑穀について
やずやの「発芽十六雑穀」は、研いだ白米に混ぜて、誰でもカンタンに炊飯器で炊ける便利さから人気を得ていまる雑穀米シリーズです。「発芽」というキーワードがついているのは含まれる16種類の穀物のうち12種類は、にがり水に浸して発芽させていることからそう呼ばれています。
やずやの発芽十六雑穀の作り方は本当に簡単です。料理をあまりしない男性でもスイッチ1つで大丈夫です。
1. 白米を2合研ぎ「やずやの発芽十六雑穀」１小袋を入れる(白米2合に対して本商品1袋)
2. いつもの水加減に大さじ2～3杯程度の水を足してしばらく浸しておく
3. 炊飯器のスイッチオンで完成！
どうでしょう？すごく簡単じゃないですか？これで雑穀の栄養素が摂取できるので優れものです。雑穀米などはコンビニの弁当などには入ってないので一人暮らしの方は自分で作るしかないですがこれなら簡単なので抵抗ないと思います。ごはんに雑穀栄養素をカンタンにプラスできる｢発芽十六雑穀｣の口コミは以下になりますので併せてご参考下さい。
やずやの発芽十六雑穀の購入者レビュー
「モチモチしていておいしいです」（埼玉県・田中様・30代女性） やずやの雑穀ごはんはモチモチしていておいしいです。雑穀米って無味で食感が悪いようなイメージがあったのですがほんのり甘みもあるのでおかずもそんなにいらない感じだと思います。16種の雑穀で栄養素抜群とのことで旦那さんや子供にも食べさせてます。
「手間いらずで簡単にできるのでいいです」（鹿児島県・村谷様・40代男性） よく見るブログでやずやの発芽十六雑穀の存在を知りました。今も食べてます。研いだお米に入れるだけなので手間いらずでとても助かっています。食物繊維、ビタミン、ミネラルをバランスよく取れるようで、これから健康も考えていかないといけない年齢なので愛用していこうかと思ってます。
「色々な料理にも使えますよ♪」（福岡県・松山様・30代女性） 「お米2合に1小袋」と書いてありましたが最初はその通り雑穀米用として使ってましたが、我が家では発芽十六雑穀をハンバーグ種にねり込んだり、効率よく雑穀の栄養素を摂取するために料理に使うこともあります。 子供もごはんに使うよりはハンバーグとかに混ぜる方が喜んで食べてくれます。